砥石– category –

包丁の切れ味を保つには研ぎが欠かせません。 が、砥石とシャープナーでは構造や仕上がり、使い勝手が大きく異なります。そのため、「自分にはどちらが合っているのか」迷う方も多いでしょう。 そこで今回は砥石のプロが「砥石とシャープナーの違い」を7項...